| Производитель | Apach |
| Страна | Италия |
| Управление | электромеханическое |
| Количество зон нагрева | 2 |
| Тип жарочной поверхности | гладкая/чугун |
| Размер жарочной поверхности | 725Х710 мм |
| Размеры | 850Х800Х900 мм |
| Линия | 700 |
| Тип установки | напольная |
| Масса | 140 кг |
| Тип подключения | электрический |
| Мощность | 12 кВт |
| Напряжение | 380 В |
Профессиональная жарочная поверхность Apach APTE - 89PL предназначена для приготовления стейков, рыбы, блинов, омлета и других различных блюд путем непосредственного контакта нагревающей поверхности с ингредиентами. Широко применяется в самых разнообразных предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Жарочная поверхность имеет небольшой уклон, гладкая, изготовлена из чугуна, размером 725х710 мм. 2 зоны нагрева. Оснащена бортом для защиты от брызг и съёмным жиросборником. Термостат для предотвращения перегрева. Регулируемые ножки.