| Производитель | VIATTO |
| Страна | Италия |
| Управление | механическое |
| Количество камер | 2 |
| Размер камер | 410Х360Х90мм |
| Габаритные размеры | 568Х500Х430мм |
| Температурный диапазон | +50С..+500С |
| Подсветка | есть |
| Мощность | 2,4 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Масса | 33 кг |
| Тип подключения | электрический |
Электрическая печь для пиццы VIATTO UP 2/40 предназначена для выпечки пиццы и лепешек. Широко применяется в самых различных предприятиях общественного питания.
Особенности данной модели:
- Фронтальная облицовка из нержавеющей стали
- Поверхность для выпекания выложена огнеупорным камнем
- Теплоизоляционное покрытие из минеральной ваты
- Двери оснащены смотровым стеклом
- Внутренняя подсветка камеры
- Механическая панель управления
- Вместимость камеры - 1 пицца диаметром 320 мм
