Производитель | SIRMAN |
Страна | Италия |
Материал корпуса | нержавеющая сталь AISI 304 |
Размеры | 810Х630Х1030мм |
Объём дежи | 88 литров |
Масса | 85 кг |
Мощность | 1,1 кВт |
Напряжение | 380 В |
Профессиональная мощная фаршемешалка SIRMAN IP 50 XP BA широко применяется на самых разных предприятиях общественного питания - ресторанах, бистро, столовых. Предназначена для перемешивания мясного фарша с самыми различными ингредиентами - специями и т.д. Оснащена мощным и надёжным трёхфазным двигателем. Изготовлена из высококачественной нержавеющей стали AISI 304 большой толщины.
Особенности данной модели:
- Опрокидываемая ванная с системой автоматической блокировки и блокировкой безопасности.
- Поворотные колесики из нержавеющей стали с тормозом.
- Классическая система с 2 расположенными рядом валами.
- Лопасти из нержавеющей стали AISI 304 легко снимаются без инструментов.
- Картер с полной защитой стороны редукторов/органов управления.
- Редуктор в масляной ванне со шлифованными и закаленными зубчатыми колесами.
- Двойная система защиты от жидкостей: на ванне и на редукторе.
- Крышка из нержавеющей стали с микровыключателем безопасности.
- Минимальная загрузка 40% вместимости ванны.
- Данная модель отлично подходит для твердого теста и салатов.