Производитель | Apach |
Страна | Италия |
Управление | электромеханическое |
Количество зон нагрева | 2 |
Тип жарочной поверхности | гладкая/чугун |
Размер жарочной поверхности | 650Х500 мм |
Размеры | 250Х700Х700 мм |
Линия | 700 |
Тип установки | настольная |
Масса | 65 кг |
Тип подключения | электрический |
Мощность | 8 кВт |
Напряжение | 380 В |
Профессиональная жарочная поверхность Apach APTE - 77TL предназначена для приготовления стейков, рыбы, блинов, омлета и других различных блюд путем непосредственного контакта нагревающей поверхности с ингредиентами. Широко применяется в самых разнообразных предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Жарочная поверхность имеет небольшой уклон, гладкая, изготовлена из чугуна, размером 650х500 мм. 2 зоны нагрева. Оснащена бортом для защиты от брызг и съёмным жиросборником. Термостат для предотвращения перегрева.