Каталог

Жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-00

76 984 ₽

Артикул: 21000801052

Характеристики
Описание

Производитель	ABAT
Страна	Россия
Управление	электромеханическое
Количество зон нагрева	1
Тип жарочной поверхности	комбинированная 1/2 гладкая, 1/2 рифлёная
Температурный диапазон	+30С..+270С
Размеры	840Х900Х950 мм
Линия	900
Тип установки	напольная
Масса	106 кг
Тип подключения	электрический
Мощность	12 кВт
Напряжение	400 В

Профессиональная жарочная поверхность Abat АКО-90/1П-С-00 предназначена для приготовления стейков, рыбы, блинов, омлета и других различных блюд путем непосредственного контакта нагревающей поверхности с ингредиентами. Широко применяется в самых разнообразных предприятиях общественного питания и торговли. Может использоваться как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Поверхность изготовлена из стали, комбинированная, 1/2 гладкая + 1/2 рифлёная, размером 834х703 мм. Температурный режим от 30°C до 270°C. Оснащена воздуховодом для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия. Имеет 2 лотка для сбора масла и жира. Есть регулируемые по высоте ножки для устранения неровностей пола.