Производитель | Apach |
Страна | Италия |
Управление | электромеханическое |
Духовой шкаф | нет |
Объём чаши | 60 литров |
Размеры | 850Х800Х730 мм |
Линия | 700 |
Тип установки | напольная |
Масса | 113 кг |
Тип подключения | газовый |
Мощность | 13,5 кВт |
Напряжение | 2200 В |
Сковорода элетрическая профессиональная Apach Chef Line GLBPG 87MSS предназначена для жарки, тушения, пассерования и припускания самых разнообразных мясных, рыбных и овощных блюд. Широко применяется в самых разных предприятиях общественного питания и торговли. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности. Конструкция обеспечивает равномерное прожаривание продукта. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство в работе и обслуживания сковороды. Крышка оснащена системой балансировки. Ванна изготовлена из высококачественное нержавеющей стали марки AISI 304. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода оснащена регулируемыми по высоте ножками. Газовое подключение. Пьезоэлектрический поджиг.