Производитель |
Apach |
Страна |
Италия |
Управление |
электромеханическое |
Духовой шкаф |
нет |
Объём чаши |
60 литров |
Размеры |
850Х800Х730 мм |
Линия |
700 |
Тип установки |
напольная |
Масса |
113 кг |
Тип подключения |
газовый |
Мощность |
13,5 кВт |
Напряжение |
2200 В |
Сковорода элетрическая профессиональная Apach Chef Line GLBPG 87MSS предназначена для жарки, тушения, пассерования и припускания самых разнообразных мясных, рыбных и овощных блюд. Широко применяется в самых разных предприятиях общественного питания и торговли. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности. Конструкция обеспечивает равномерное прожаривание продукта. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство в работе и обслуживания сковороды. Крышка оснащена системой балансировки. Ванна изготовлена из высококачественное нержавеющей стали марки AISI 304. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода оснащена регулируемыми по высоте ножками. Газовое подключение. Пьезоэлектрический поджиг.