
Двухфазная
размеры: 335Х430Х330 мм

Двухфазная
размеры: 610Х430Х330 мм

Двухфазная
размеры: 475Х430Х315 мм

Трёхфазная
Размеры: 700Х650Х280 мм

Трёхфазная
Размеры: 800Х700Х280 мм
| Производитель | Apach |
| Страна | Италия |
| Управление | электромеханическое |
| Духовой шкаф | нет |
| Объём чаши | 80 литров |
| Размеры | 850Х800Х900 мм |
| Линия | 900 |
| Температурный диапазон | +50С...+300С |
| Тип установки | напольная |
| Масса | 168 кг |
| Тип подключения | газовый |
| Мощность | 20 кВт |
| Напряжение | 220 В |
Сковорода элетрическая профессиональная Apach APSG 89 предназначена для жарки, варки, приготовления во фритюре самых разнообразных мясных, рыбных и овощных блюд, а также для отваривания макаронных изделий. Широко применяется в самых разных предприятиях общественного питания и торговли. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности. Температурный диапазон сковороды +50С...+300С. Конструкция обеспечивает равномерное прожаривание продукта. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство в работе и обслуживания сковороды. Ванна изготовлена из высококачественное нержавеющей стали марки AISI 304. Оснащена краном для залива воды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода оснащена регулируемыми по высоте ножками. Газовое подключение. Горелка изготовлена из нержавеющей стали с равномерным распределением тепла. Оснащена пьезоэлектрическим поджигом.

Двухфазная
размеры: 335Х430Х330 мм

Двухфазная
размеры: 610Х430Х330 мм

Двухфазная
размеры: 475Х430Х315 мм

Трёхфазная
Размеры: 700Х650Х280 мм

Трёхфазная
Размеры: 800Х700Х280 мм