
Габаритные размеры: 716Х456Х840мм.
Размер платформы: 455Х645мм

Газовая
Размеры: 800Х900Х970 мм

Размеры: 780Х490Х480 мм

Трёхфазная
Размеры: 850Х800Х700 мм

Трёхфазная
Размеры: 840Х1050Х940 мм
| Производитель | ABAT |
| Страна | Россия |
| Управление | электромеханическое |
| Духовой шкаф | нет |
| Объём чаши | 40 литров |
| Размеры | 800Х898Х950 мм |
| Линия | 700 |
| Тип установки | напольная |
| Масса | 104 кг |
| Тип подключения | электрический |
| Мощность | 9 кВт |
| Напряжение | 400 В |
Сковорода элетрическая Abat ЭСК-80-0,27-40 предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных блюд. Широко применяется в самых разных предприятиях общественного питания и торговли. Имеет плавную регулировку температуры жарочной поверхности. Температурный диапазон сковороды до +270°С. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по поверхности. Сковорода снабжена механизмом подъема и опускания чаши, что обеспечивает удобство в работе и обслуживания сковороды. Крышка предотвращает потерю тепла и фиксируется в любом положении. Сковорода оснащена регулируемыми по высоте ножками.

Габаритные размеры: 716Х456Х840мм.
Размер платформы: 455Х645мм

Газовая
Размеры: 800Х900Х970 мм

Размеры: 780Х490Х480 мм

Трёхфазная
Размеры: 850Х800Х700 мм

Трёхфазная
Размеры: 840Х1050Х940 мм