| Производитель | UNOX |
| Страна | Италия |
| Управление | механическое |
| Количество уровней | 4 |
| Пароувлажнение | нет |
| Размеры | 600Х587Х472мм |
| Температурный диапазон | +50С..+260С |
| Подсветка | есть |
| Мощность | 3 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Масса | 29 кг |
| Тип подключения | электрический |
Печь конвекционная UNOX XF 023 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах и точках быстрого питания.
Особенности данной модели:
- Режимы выпечки: выпечка в режиме конвекции при температуре +30...+260 °C
- Управление климатом в камере: технология DRY.Maxi™
- Быстрое удаление влажности из камеры.
- Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе
- Визуализация оставшегося времени выпечки
- Непрерывное функционирование «INF»
- Ручное открывание двери
- Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки
- Освещение в камере посредством галогеновой лампы
- Ограничитель температуры для безопасности
- Данная печь совместима с моделями расстоечных шкафов
Стол производственный без борта со сплошной нижней полкой серия "БИЗНЕС"
Размеры: 1400Х600Х850мм
Стол производственный с бортом и сплошной нижней полкой серия "БИЗНЕС"
Размеры: 1200Х600Х850мм
