Печь конвекционная UNOX XB 693

Печь конвекционная UNOX XB 693 BakerLux применяется для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, подходит для всех видов жарки, выпечки хлеба, пирогов, а также быстрого разогрева замороженных продуктов и продуктов в вакуумной упаковке. Широко применяется в самыз различных предприятиях общественного питания.

Особенности данной модели:
- Режимы выпечки: выпечка в режиме конвекции при температуре +30С..+260С
- Выпечка в режиме конвекция + пар при температуре +50С...+260С
- Управление климатом - технология DRY Plus
 - Распределени воздуха в камере - технология AIR Plus
- Технология Protek.SAFE™: максимальная эффективность и безопасность при работе
- Визуализация оставшегося времени выпечки 
- Непрерывное функционирование «INF» 
- Ручное открывание двери 
 - Камера из высокопрочной нержавеющей стали с закругленными углами для облегчения чистки
- Освещение в камере посредством галогеновой лампы
- Ограничитель температуры для безопасности 
- Ручная подача влажности в камеру