Производитель |
GARBIN |
Страна |
Италия |
Управление |
механическое |
Количество уровней |
10 |
Тип гастроёмкостей |
GN 1/1 |
Пароувлажнение |
есть |
Размеры |
980Х780Х1055мм |
Температурный диапазон |
0С..+280С |
Подсветка |
есть |
Мощность |
14,1 кВт |
Напряжение |
380 В |
Масса |
126 кг |
Тип подключения |
электрический |
Печь конвекционная GARBIN 10M предназначена для приготовления, выпечки и разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах, супермаркетах, гипермаркетах и других самых различных заведениях общественного питания.
Особенности данной модели:
- Режимы выпечки: выпечка в режиме конвекции при температуре 0С...+280 °C
- Регулируемое пароувлажнение
- Три реверсивных вентилятора
- Наличие механического таймера от 0 до 60 минут
- Вместимость печи - 10 гастроёмкостей размеры GN 1/1
- Расстояние между уровнями - 80 мм
- Оснащена механической панелью управления