Производитель | GARBIN |
Страна | Италия |
Управление | механическое |
Количество уровней | 10 |
Тип гастроёмкостей | GN 1/1 |
Пароувлажнение | есть |
Размеры | 980Х780Х1055мм |
Температурный диапазон | 0С..+280С |
Подсветка | есть |
Мощность | 14,1 кВт |
Напряжение | 380 В |
Масса | 126 кг |
Тип подключения | электрический |
Печь конвекционная GARBIN 10M предназначена для приготовления, выпечки и разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий и разогрева полуфабрикатов в магазинах, супермаркетах, гипермаркетах и других самых различных заведениях общественного питания.
Особенности данной модели:
- Режимы выпечки: выпечка в режиме конвекции при температуре 0С...+280 °C
- Регулируемое пароувлажнение
- Три реверсивных вентилятора
- Наличие механического таймера от 0 до 60 минут
- Вместимость печи - 10 гастроёмкостей размеры GN 1/1
- Расстояние между уровнями - 80 мм
- Оснащена механической панелью управления