| Производитель | RATIONAL |
| Страна | Германия |
| Управление | сенсорное |
| Количество уровней | 6 гастроёмкостей GN 2/3 |
| Тип пароувлажнения | бойлерный |
| Таймер | есть |
| Подсветка | есть |
| Размеры | 655Х555Х567мм |
| Температурный диапазон | до +300 ºС |
| Масса | 72 кг |
| Тип подключения | электрический |
| Мощность | 5,7 кВт |
| Напряжение | 380 В |
Пароконвектомат Rational SCC XS — инновационная разработка немецкого бренда, представляющая собой мини-модель с высокой мощностью, интеллектуальной системой приготовления и встроенным парогенератором. Компактный пароконвектомат занимает минимум пространства, но при этом по своему функциональному наполнению и производительности успешно заменяет как минимум половину теплового оборудования профессиональной кухни. Пароконвектомат готовит на пару, на гриле, выпекает и жарит. Идеально подходиит для оснащения ресторанов, кафе и супермаркетов с ограниченным производственным пространством.
Отличительные особенности модели:
- 7 режимов приготовления блюд
- инновационный парогенератор
- сенсорное управление
- светодиодная подсветка
- интеллектуальный 6-ти точечный термощуп
- индикатор энергопотребления
- встроенная мойка с возвратной функцией
- на 95% снижен расход масла и жира
- тройное энергосберегающее остекление двери
- возможность монтажа на стену