Пароконвектомат RATIONAL CM Plus 62 G с душем

Пароконвектомат Rational CM 62 G с душем – профессональный газовая модель для приготовления самых разнообразных блюд. Основные особенности модели  - разнообразный функционал, наличие мощного парогенератора и большое количество вспомогательных систем. 

Отличительные особенности модели:
- система ClimaPlus
- режим Finishing
- Cool Down - система охлаждения и удалениия влаги из камеры
- автоматическая система очистки камеры
- система равномерного распределения тепла в камере
- система контроля влажности в камере - управление микроклиматом
- сухой нагрев, комбинированный нагрев, нагрев с помощью подачи пара
- функция удаления жира и неприятных запахов в камере