Пароконвектомат RATIONAL SCC 201 5 senses

Пароконвектомат Rational SCC 201 5 senses – крупногабаритное профессиональное оборудование для приготовления самых разнообразных жареных и тушёных блюд, блюд на пару, различных десертов и выпечки. Основные преимущества модели – широкий функционал и большое количество различных вспомогательных программ, которые гарантируют высочайшее качество приготовления самых изысканных блюд.

Отличительные особенности модели:
- система программирования
- система HDC - HiDensityControl - равномерное распределение тепла
- режим Finishing
- 7 автоматических режимов приготовления блюд
- функция iCookingControl
- три режима нагрева - конвекция, пар, сухой нагрев
- программы iCC-Monitor/iCC-Messenger/iCC-Cockpit - графический обзор текущего микроклимата в камере, информация и обзор всех автонастроек
- ILevelControl - система интеллектуального приготовления, загрузка различных блюд на разные уровни для одновременного  приготовления
- Cool Down - система охлаждения камеры при помощи вентилятора
- система Efficient CareControl - авторежим очистки
- функция самодиагностики