| Производитель | Fimar |
| Страна | Италия |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Размеры | 220Х610Х520мм |
| Производительность | до 300 кг/час |
| Скорость вращения | 255 об/мин |
| Масса | 22 кг |
| Мощность | 0,37 кВт |
| Напряжение | 220 В |
Овощерезка Fimar TV 3000 с комплектом ножей – это высококачественное технологическое оборудование, применяемое для нарезки, шинковки или натирания сырых и вареных овощей и фруктов, сухарей, шоколада, фундука, шинкования моркови, сельдерея, яблок, репы, свеклы, мягкого сыра моцарелла. Широко используется в самых разных предприятиях общественного питания и различных производствах. Оснащена надёжным однофазным двигателем. Отличительная особенность данного оборудованиия - надёжная, длительная и малошумная работа, низкая вибрация.