Шкаф шоковой заморозки Apach SH15
| Производитель | Apach |
| Страна | Италия |
| Количество дверей | 1 глухая распашная |
| Материал корпуса | нержавеющая сталь |
| Агрегат | встроенный |
| Время замораживания | 240 минут |
| Время охлаждения | 90 минут |
| Количество уровней | 15 |
| Производительность цикла охлаждения | 45 кг |
| Производительность цикла заморозки | 35 кг |
| Размеры | 1850Х750Х740 мм |
| Температурный режим заморозки | +70С...-18С |
| Температурный режим охлаждения | +70С...+3С |
| Вес | 120 кг |
| Мощность | 1,8 кВт |
| Напряжение | 380 В |
Шкаф шоковой заморозки Apach SH15 широко используется в самых различных предприятиях общественного питания, торговли и различных производствах. Применяется для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов. Оснащён электронной панелью управления. Имеет термощуп для определения температуры внутри продукта. Изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Возможна ручная разморозка. Мягкий и жёсткий циклы охлаждения/заморозки. Автоматический режим хранения продуктов после завершения цикла охлаждения. 15 уровней. Размер направляющих GN 1/1 - 600Х400 мм. Расстояние между уровнями 70 мм. Хладагент R507. Полиуретановая изоляция толщиной 60 мм. Эксплуатация в жарких помещениях (температура до +40С, влажность 65%).
