Каталог

Тестомес VIATTO IS 40-3F2V

114 640 ₽

Артикул: IS40-3802V

Характеристики
Описание

Производитель	VIATTO
Страна	Италия
Тип крепления дежи	несъёмная, вращающаяся
Объём дежи	41 литров
Размеры	480Х805Х825мм
Скорость вращения	2
Загрузка	35 кг
Производительность	112 кг/час
Масса	92 кг
Мощность	1,7 кВт
Напряжение	380 В

Высокопроизводительный спиральный тестомес VIATTO IS 40-3F2V применяется для замеса различных типов теста. Широко применяется в различных предприятиях общественного питания. Используется в хлебопекарнях и кондитерских. Обеспечивает равномерную и однородную консистенцию теста, что обеспечивает высокое качество выпечки. Основные узлы такие как дежа, спираль, центральная стойка и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали. Оснащён надёжным трёхфазным двигателем. Имеет две скорости вращения.