| Производитель | VIATTO |
| Страна | Италия |
| Тип крепления дежи | несъёмная, вращающаяся |
| Объём дежи | 22 литров |
| Размеры | 385Х670Х725мм |
| Загрузка | 17 кг |
| Производительность | 56 кг/час |
| Масса | 62 кг |
| Мощность | 0,75 кВт |
| Напряжение | 380 В |
Спиральный тестомес VIATTO IS 20-3F применяется для замеса различных типов теста. Широко применяется в различных предприятиях общественного питания. Обеспечивает равномерную и однородную консистенцию теста, что обеспечивает высокое качество выпечки. Основные узлы такие как дежа, спираль, центральная стойка и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали. Оснащён надёжным трёхфазным двигателем. Имеет одну скорость вращения.
