Производитель | VIATTO |
Страна | Италия |
Тип крепления дежи | несъёмная, вращающаяся |
Объём дежи | 10 литров |
Размеры | 260Х500Х500мм |
Загрузка | 8 кг |
Производительность | 35 кг/час |
Масса | 40 кг |
Мощность | 0,37 кВт |
Напряжение | 220 В |
Спиральный тестомес VIATTO IS 10 применяется для замеса различных типов теста. Широко применяется в различных предприятиях общественного питания. Обеспечивает равномерную и однородную консистенцию теста, что обеспечивает высокое качество выпечки. Основные узлы такие как дежа, спираль, центральная стойка и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали. Оснащён надёжным двухфазным двигателем.