| Производитель | VIATTO |
| Страна | Италия |
| Тип крепления дежи | несъёмная, вращающаяся |
| Объём дежи | 10 литров |
| Размеры | 260Х500Х500мм |
| Загрузка | 8 кг |
| Производительность | 35 кг/час |
| Масса | 40 кг |
| Мощность | 0,37 кВт |
| Напряжение | 220 В |
Спиральный тестомес VIATTO IS 10 применяется для замеса различных типов теста. Широко применяется в различных предприятиях общественного питания. Обеспечивает равномерную и однородную консистенцию теста, что обеспечивает высокое качество выпечки. Основные узлы такие как дежа, спираль, центральная стойка и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали. Оснащён надёжным двухфазным двигателем.
