| Производитель | FIMAR |
| Страна | Италия |
| Тип крепления дежи | несъёмная, вращающаяся |
| Объём дежи | 10 литров |
| Размеры | 560Х280Х800мм |
| Загрузка | 7 кг |
| Производительность | 21 кг/час |
| Масса | 39 кг |
| Мощность | 0,37 кВт |
| Напряжение | 220 В |
Спиральный тестомес FIMAR 7/SN применяется для замеса различных типов теста и наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Корпус тестомеса покрыт стойкой к механическим воздействиям краской. Узлы аппарата, находящиеся непосредственно в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из пищевой нержавеющей стали. На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель.