| Производитель | FIMAR |
| Страна | Италия |
| Тип крепления дежи | несъёмная, вращающаяся |
| Объём дежи | 32 литров |
| Размеры | 780Х430Х710мм |
| Загрузка | 25 кг |
| Производительность | 75 кг/час |
| Масса | 96 кг |
| Мощность | 1,5 кВт |
| Напряжение | 380 В |
Высокопроизводительный спиральный тестомес FIMAR 25/SN широко применяется для замеса различных типов теста и наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Корпус тестомеса покрыт стойкой к механическим воздействиям краской. Узлы аппарата, находящиеся непосредственно в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из пищевой нержавеющей стали. На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель.