Каталог

Тестомес FIMAR 12/CN

85 875 ₽

Артикул: 12/CN, 380V/IM12CNX405T

Характеристики
Описание

Производитель	FIMAR
Страна	Италия
Тип крепления дежи	съёмная
Объём дежи	16 литров
Размеры	650Х350Х620мм
Загрузка	12 кг
Производительность	36 кг/час
Масса	63 кг
Мощность	1 кВт
Напряжение	380 В

Спиральный тестомес FIMAR 12/CN широко применяется для замеса различных типов теста и наилучшим образом подходит для приготовления мягкого теста, например, для хлеба, пиццы и тонких лепешек. Корпус тестомеса покрыт стойкой к механическим воздействиям краской. Узлы аппарата, находящиеся непосредственно в контакте с пищевыми продуктами (дежа, спираль и тестоделительный стержень), выполнены из пищевой нержавеющей стали. На крышке дежи имеется предохранительный микровыключатель.