Производитель | Apach |
Страна | Италия |
Управление | механическое |
Материал | нержавеющая сталь AISI 304 |
Размеры | 1100Х720Х700мм |
Производительность | 1200 шт/час |
Масса заготовки | 40-170 грамм |
Тестоокруглитель | нет |
Вместимость | 7 кг |
Масса | 160 кг |
Мощность | 0,75 кВт |
Напряжение | 380 В |
Тестоделитель гидравлический Apach Bakery Line SQ M42 используется на различных предприятиях общественного питания, хлебо-булочных производствах и предприятиях торговли. Применяется для деления заготовок из теста равной массы. Оснащён практичной и быстрой системой, которая не нарушает характеристик изделия, позволяет установить различные типы решеток, чтобы осуществлять различные виды деления на одной машине. Внутренняя поверхность изготовлена из пищевого полиэтилена марки PE500. Ножи и решётки выполнены из высококачественной нержавеющей стали марки AISI 304. Кювета из алюминиевого сплава с твёрдым анодированием. Вместимость 7 кг. Максимальная высота с открытой крышкой 1500 мм.