Производитель | Grill Master |
Страна | Россия |
Управление | механическое |
Ёмкость бункера | 40 литров |
Производительность | 150 кг/час |
Габаритные размеры | 875Х460Х625 мм |
Мощность | 0,09 кВт |
Напряжение | 380 В |
Масса | 37 кг |
Тип подключения | электрический |
Мукопросеиватель Grill Master ПМ/1 предназначен для просеивания, рыхления и обогащения кислородом (аэрации) муки, что необходимо для более интенсивного процесса брожения теста. Широко применяется на предприятиях общественного питания, различных пекарнях, кондитерских и хлебо-булочных производствах, предприятиях торговли. Все емкостные бункеры, все элементы, контактирующие с мукой, изготовлены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Съёмный бункер для муки. Одновременная загрузка муки - 6 кг. Аппарат снабжён устройством магнитного сепарирования - в нём использованы силы магнитного поля, способного притягивать соединения, содержащие железо, и выделять их из основной смеси. Магнитное поле, создаваемое в рабочей зоне, моментально освобождает сырьё от металлических включений. Оснащён высокопроизводительным генератором колебаний для лучшего просеивания, рыхления и насыщения кислородом.